Chyba już wszyscy tęsknimy za latem! Dlatego, aby trochę osłodzić oczekiwanie na cieplejsze dni, postanowiłem przygotować słoneczne babeczki z mango i kremem kokosowym. Upiekłem je z mojego ulubionego ciasta jogurtowego z dodatkiem pulpy z mango Alphonso. Dzięki temu mają piękny żółty kolor, wspaniały owocowy smak i są jeszcze bardziej delikatne.