Porcje:2 lCzas przygotowania:20 minutTrudność:łatwe
Składniki
buraki – 1 kg,
woda – 1,2 l,
czosnek – 1 główka,
borowik suszony – 2-3 plastry,
ziele angielskie – 8 ziaren,
liście laurowe – 4 szt.,
sól – 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania
Wyparzamy słoik, w którym będziemy robić zakwas buraczany.
W przegotowanej wodzie rozpuszczamy łyżeczkę soli.
Buraki dokładnie myjemy. Obieramy i kroimy w plastry. Czosnek kroimy
ZOBACZ PRZEPIS
