Pierogi z kapustą i grzybami bez których nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia. Możemy je przygotować dużo wcześniej i zamrozić. Przyznam że to moje ulubione pierogi nie tylko od święta.

Ciasto500 g mąki pszennej używam tortowej1 małe jajko lub samo żółtkoduża szczypta soli3-4 łyżki roztopionego masła ew. olejuokoło