Śmietanowiec z mrożonymi owocami

Kruche i delikatne ciasto, z pyszną, rozpływającą się w ustach warstwą śmietankową i owocami. Palce lizać!

Składniki:

*na blaszkę o wymiarach 36 x 26cm

Ciasto:

3 szklanki mąki krupczatki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 żółtka

pół szklanki cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

200g zimnego masła (lub margaryny, ale z masłem ciasto jest smaczniejsze)

2