Składniki: jabłka kwaskowate 1,5 kg + woda 1 szklanka + cukier 1 szklanka + kasza manna 3/4 szklanki

jajka 6 sztuk „L”, cukier 1 szklanka, aromat rumowy 2 krople, palma 250 gram miękka, mąka tortowa 2 szklanki (250 gram szklanka), proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, cukier