Wołowina niezwykle rzadko gości na naszych stołach. A że sezon grzybowy w pełni, to polecam wołowinkę w takim sosie. Ostatecznie wołowinę można zastąpić wieprzowiną.

Składniki:

600-700 g wołowiny z udźca30 g suszonych grzybów1 nieduża cebulamąka pszenna do oprószenia mięsasól, pieprzolej lub smalec do smażenia1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki1-2 łyżki śmietany 18%

Sposób