Esencjonalny, aromatyczny gulasz wołowy z pieczarkami i marchewką, duszony w białym winie i bulionie warzywnym. Pycha!
Gulasz wołowy z marchewką i pieczarkami – składniki:

1 kilogram wołowiny2 cebule3 ząbki czosnku700 g pieczarek250 ml białego wina3 łyżki koncentratu pomidorowego1 puszka krojonych pomidorów750 ml bulionu warzywnego3 duże marchewki1 pęczek natki pietruszkisól i pieprzmąka