2,5 szklanki mąki

1 szklanka cukru

4 jaja

400g cukinii

0.5 kostki margaryny (palma)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

100 g daktyli

3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

2 łyżeczki kakao

do posypania ziarna dyni i słonecznika

Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć na sicie.

Jajka utrzeć z