Wyśmienite, lekkie ciasto, idealne na upalne dni, składające się z ciasta czekoladowego, masy śmietankowej z jogurtem greckim i brzoskwiń oraz aksamitnej polewy czekoladowej.
Śmietanowiec z brzoskwiniami – składniki na ciasto czekoladowe:

100 g mąki pszennej30 g kakao3/4 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soli1/3 szklanki kefiru1/3 szklanki zaparzonej kawy45