Składniki:
(blaszka 20×30 cm)

Biszkopty podłużne 400gŚmietana 30% 500 mlMascarpone 250gTruskawki 300gcukier puder 4 łyżkiKawa zaparzona 250 mlKakao do posypania Przygotowanie:
Przygotwać szklankę kawy rozpuszczalnej lub z ekspresu i odstawi do przestudzenia.
Schłodzoną śmietankę ubić mikserem z cukrem pudrem. Gdy masa zacznie gęstnięć dodawać po łyżce serka mascarpone. Miksować