Składniki: łopatka wieprzowa mielona 70 dag, cebula 1 sztuka większa, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, bułka pszenna 1 sztuka, tarta bułka 1/2 szklanki, jajka 1 sztuka „L”, ser żółty gouda 15 dag, mąka pszenna 3/4 szklanki, olej rzepakowy do smażenia – ile potrzeba