Pyszny i pożywny gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem cukinii, pieczarek i marchewki.

Gulasz wieprzowy z cukinią i pieczarkami – składniki:

1,2 kg szynki wieprzowej2 cebule4 ząbki czosnku600 g pieczarek2 cukinie2 marchewki3,5 łyżki koncentratu pomidorowego3 szklanki bulionu warzywnegoprzyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, majeranek, tymianek, oreganomąka pszenna do obtoczenia