Doskonała, pyszna i pożywna sałatka z kaszy jęczmiennej, gotowaną marchewką, ogórkiem konserwowym i kukurydzą.

Sałatka z kaszy jęczmiennej z ogórkiem konserwowym i marchewką – składniki:

1 szklanka kaszy jęczmiennej2 marchewki4 ogórki konserwowe0,5 puszki kukurydzy (masa po odsączeniu: około 125 g)pół pęczka natki pietruszki2 łyżki oliwy z oliweksól, pieprz, zioła