Racuszki jogurtowo-budyniowe z jabłkami

Szybkie, łatwe i niedrogie w wykonaniu racuchy, które wprost rozpływają się w ustach. Polecam!

Składniki:

330ml gęstego jogurtu naturalnego

2 jajka

1 szklanka mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru waniliowego (16 gram)

1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru

1 jabłko

Dodatkowo:

olej do smażenia

cukier puder do posypania