Porzeczkowiec to proste i smaczne ciasto bez pieczenia. Składa się z kremu śmietankowego z białą czekoladą, dżemu porzeczkowego i herbatników kakaowych. Wierzch ciasta zdobią wiórki kokosowe.

Ciasto porzeczkowiec idealnie sprawdzi się do popołudniowej weekendowej kawy, lub na specjalne okazje. Jest łatwe w przygotowaniu i nie wymaga skomplikowanych