Pyszny serniczek w kakaowym, kruchym cieście. U mnie zrobiony na dużej blaszce, dlatego wyszedł niski. Polecam zrobić z 1,5 porcji.

Składniki blaszka 23/33:

ciasto:

mąka pszenna 2,5 szklanki,

żółtka 2 szt,

cukier 3/4 szklanki,

kakao 2 łyżki,

śmietana kwaśna 1,5 łyżki,

proszek do pieczenia 2 łyżeczki,

masło lub margaryna 250 g,

masa serowa:

ser z wiaderka