Ten delikatny i pyszny sernik na jogurtach greckich jest po prostu idealnie zbalansowany.

Ma doskonałą strukturę i smak. Wszystko tutaj „gra”

Składniki na spód:

70 g roztopionego masła

200 g herbatników petite beurre (ja używam tych grubych )

Przygotowanie spodu:

Herbatniki blenduję na piasek, dodaję rozpuszczone masło i mieszam. Muszę uzyskać konsystencję mokrego