Kotlety schabowe z mozzarellą zapiekane w sosie pomidorowym z dodatkiem boczku to świetny sposób na urozmaicenie zwykłych schabowych.

Kotlety schabowe zapiekane z mozzarellą i pomidorami – składniki:

500 g schabu1 puszka krojonych pomidorów (400 g)125 g mozzarelli150 g wędzonego boczku1 cebula3 ząbki czosnku1-2 jajkabułka tartaprzyprawy: sól, pieprz, bazylia,