Kapusta pekińska jest niskokaloryczna. Posiada tyle samo wit. C co cytryna. Zawiera także beta- karoten i rutynę. Jest bogata w wapń, potas, siarkę i magnez, żelazo i kwas foliowy. Działa antybakteryjnie, przeciwzapalnie, antynowotworowo.

Sałatka gyros to idealny pomysł na szybką przekąskę. Składa