Zupa czosnkowa to kremowa, sycąca oraz bardzo szybka w przygotowaniu zupa. Jest smaczna i lubiana przez dzieci. Jest to danie charakterystyczne dla kuchni czeskiej i kuchni polskiej. Przyrządza się ją bardzo często na wywarze z dodatkiem startego czosnku i ziemniaków. Jej smak można wzbogacić, gdy doda się starty