Jednym ze sposobów na wykorzystanie mielonego mięsa jest zrobienie pulpetów lub klopsów.

U mnie dziś pulpety gotowane w bulionie z dodatkiem kiszonych ogórków. Podałam je z ryżem i marchewką z groszkiem.

Mile widziany byłby dodatek do sosu jakiejś zieleniny (pietruszki lub koperku), ja niestety nie miałam.

Jeżeli klopsy to nie jest to