Przez ostatnie kilka dni chodziły za mną kluseczki. Zastanawiałem się nie tylko nad ich formą. Do wyboru były oczywiście znane i lubiane przez wszystkich kluski śląskie, gnocchi, oraz kopytka. Zdecydowałem się na kopytka, ale nie poprzestałem na przygotowaniu klasycznych klusek… Oj nie, to nie mogło skończyć się tradycyjnie i nudnie.