Uszka z grzybami robię obowiązkowo co roku na święta Bożego Narodzenia. Wraz z barszczem czerwonym stanowią połączenie doskonałe. Nie wyobrażam sobie wigilii bez domowych uszek i barszczu. U mnie w domu robimy je zwykle tylko raz w roku, aby na święta smakowały szczególnie, a nie jak inne pospolite danie, które