Składniki:
150 g kapusty kiszonej1 marchewkaok. 100 g wędzonego boczku 1 większy ziemniaksuszona bazylia (ok. 1 łyżeczki)2 litry bulionu drobiowegopieprzsólPrzygotowanie:
Kapustę kiszoną odcisnąć (jeśli jest zbyt kwaśna opłukać na sitku pod bieżącą wodą), posiekać.Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, natomiast ziemniaka obrać i pokroić w kostkę.Kapustę