Żeberka po koreańsku

Ekstra kruche, mega aromatyczne i banalnie prost w przygotowaniu. Takie właśnie są te fenomenalne żeberka w azjatyckim klimacie. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!

Składniki:

1kg żeberek wieprzowych

1 płaska łyżeczka soli

pół łyżeczki pieprzu

szczypta chilli

2 łyżeczki słodkiej papryki

2 ząbki czosnku

Sos koreański:

1 ząbek czosnku

1/3 szklanki sosu sojowego

1/3 szklanki słodkiego sosu chilli

2 łyżki