Dziś zaserwowałam pulpety w sosie koperkowym.

Składniki:

Mielona łopatka (ok 0,7kg)

2lyzki bułki tartej

2 łyżki wody

Pęczek kopru

Marchew

Mąka do oprószenia pulpetów i zagęszczenia sosu

Olej

Sól, pieprz, czosnek, majeranek, ziele angielskie i liść laurowy.

Mielone mięso wymieszałam z bułką, wodą, solą, pieprzem, majerankiem i czosnkiem granulowanym. Odstawiłam na około