Naleśniki przygotowane z dodatkiem kwaśnej śmietany. Bardzo delikatne, mięciutkie i cienkie jak papier.

Wychodzi około 10 sztuk, w zależności od wielkości patelni i ilości wykorzystanego na placek ciasta – ja wylewałam około 3/4 chochelki na porcję.

1 szkl. mąki pszennej np wrocławskiej1 szkl. mleka3/4 szkl. gęstej, kwaśnej śmietany 18%2 jajkapłaska łyżeczka cukru1/3