Omlet bez mąki z rukolą, boczkiem dojrzewającym i pomidorkami

Omlet bez mąki można przygotować na dwa sposoby.Pierwszy to taki, w którym należy zmiksować dwa jajka z odrobiną soli, a drugi przedstawiłam poniżej.Właśnie ten wariant lubię najbardziej, gdyż omlet dzięki ubitej pianie wychodzi