Przepis na sernik nowojorski (New York Cheesecake). Idealnie kremowy i aksamitny.

Składniki oraz sposób przygotowania

Spód:

120 g herbatnikówok. 5 łyżek rozpuszczonego masła

Wymieszać składniki aby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Wyłożyć na pokrytą papierem do pieczenia tortownicę i włożyć do lodówki.

Masa serowa:

2 sery typu Philadelphia 226 g każdy1 jogurt grecki3