Bardzo lubię to ciasto. Jest przyjemnie wilgotne, z lekkim posmakiem ajerkoniaku i wyczuwalnymi kawałkami orzechów.

Doskonałe na różne uroczystości, jako ciasto na święta lub po prostu, bez okazji.

Biszkopt:

5 jajek1 szkl. cukru1 szkl. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka octu

Masa:

500 ml śmietany 30% lub 36%1 biała czekolada100 g orzechów włoskich3/4 szkl.