PIECZONA PERLICZKA

Sama perliczka pochodzi z Afryki, lecz jest hodowana na całym świecie ze względu na pyszne mięso i jaja. Dzisiaj dla Was przygotowaliśmy wersję klasyczną w tymianku i czosnku, podaną z pieczonymi ziemniaczkami w mundurkach.

Mięso z perliczki jest bardzo aromatyczne i soczyste, w smaku przypomina mięso dzikich ptaków, jak