Dziś zapraszam na łatwe i szybkie wegetariańskie danie jednogarnkowe.
Do tego przepisu wykorzystałam białego bakłażana,
ale można śmiało również użyć fioletowego.
Powiem tylko, że było pyszne!

Składniki:300 g makaronu2 białe bakłażany3 pomidory1 marchewka1 cebula 2 ząbki czosnkuolej