Domowe suszone pomidory

Suszone pomidory z ziołami w zalewie oliwnej. Pyszny dodatek do sałatek, dań i sosów. Pomidory najlepiej jest suszyć w suszarce do warzyw, gdyż jest to dużo łatwiejsze i mniej problemowe niż w piekarniku.

Składniki:

ok 2,5kg pomidorów (użyłam odmiany Lima)

świeże zioła typu bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn

kilka ząbków czosnku

2-3