tego ciasta można użyć każdych owoców niedużych. Blaszkę użyłam 24 na 24 .Potrzebna jeszcze folia spożywcza do wyłożenia blaszki.

składniki

2 paczki biszkoptów długich

500 g sera białego

250 g serka ricotta

Smietany 300 ml 36 procentowej

1/2 szklanki cukru kryształ

żelatyna

1 łyżka cukru pudru

Borówki ,maliny ,posypka czekoladowa