ciasto;

3 szkl. maki pszennej

1 szkl. mąki krupczatki

3/4 szkl. cukru

2 jajka

2 żółtka

1 margaryna palma

1 łyżeczka proszku do pieczenia

nadzienie;

1,8 kg jabłek (kwaskowych)

3/4 szkl. cukru

4 łyżki kaszy manny

Ciasto zagniatamy w misce , dzielimy na pół i wkładamy na ok godzinę do lodówki.

Jabłka obieramy i kroimy na nierównomierne kawałki, zasypujemy cukrem i