Składniki
(na 4 porcje)
– pęczek botwinki (ok. 280 g),
– litr bulionu warzywnego (przygotowanego z domowej kostki warzywnej),
– 2 łyżeczki soku z cytryny,
– łyżeczka octu,
– duży kubek jogurtu (ok. 400 g),
– 4 łyżki siekanego koperku (ok. 32 g),
– 4 jaja (ok. 200 g),
–