Karkówka pieczona z warzywami
Smaczne, aromatyczne i kruche mięso duszone w delikatnym warzywnym sosie to pomysł na inny niż zwykle obiad.
Składniki:
0,5 kg karkówki
pół czerwonej papryki
pół żółtej papryki
1 czerwona cebula
pół niewielkiej cukinii
1 marchewka
kawałek pora
pół pęczka natki pietruszki
1/3 szklanki bulionu
pół pęczka natki pietruszki
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka oraz ostra, majeranek
olej do smażenia
***
ZOBACZ PRZEPIS
