Sernik z owocami na kruchym cieście

Pyszne i proste letnie ciasto. Idealne do weekendowej kawki.

Składniki:

Ciasto:

230g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżki cukru

150g zimnego masła

1 jajko

Masa serowa:

700g twarogu sernikowego

3/4 szklanki cukru

1 budyń śmietankowy – 40g

1 opakowanie cukru waniliowego

1 jajko

Dodatkowo:

0k 250g owoców (np. maliny, truskawki, borówki, jagody itp)

2 łyżki mąki ziemniaczanej