Schab po kowalsku – krok po krokuSKŁADNIKI : (na 2 porcję)2 plastry schabu
6 pieczarek3-4 ogórki konserwowe
100 tartego sera gouda
2 łyżeczki majonezu
1 łyżeczka ketchup
1 jajko
bułka tarta
smalec lub olej do smażenia2 łyżki masła
sól, pieprz SPOSÓB WYKONANIA:Kotlety delikatnie rozbijamy. Doprawiamy solą, pieprzem.