Właściwości oleju lnianego. Obecnie istnieje wiele rodzajów olejów kuchennych a jednym z nich, który w ostatnich latach zyskuje na znaczeniu jest olej lniany.

Co to jest olej lniany? Olejem lnianym jest uzyskiwany z suszonych nasion rośliny lnu, często przez tłoczenie na zimno. Nazwa „virgin” na butelkach