Kolejna wersja placków ziemniaczanych, uwielbiana przez moich synów. Teraz jak mają być na obiad placki ziemniaczane to tylko w tej wersji. Jedyna różnica ze zwykłymi plackami jest taka, że dodajemy posiekany odparowany szpinak.

Składniki:1 kg ziemniaków1 jajko3 łyżki maki ziemniaczanej1 opakowanie mrożonego szpinaku2 ząbki czosnku½ łyżeczki zmielonej