Moim zdaniem na świecie istnieją dwa najwspanialsze desery, jakie wymyślił człowiek. Pierwszy to australijska beza pavlova: chrupiąca z zewnątrz i skrywająca w sobie lekkie piankowe wnętrze. Tradycyjnie podawana z czapą ubitej na puch śmietany kremówki oraz ze świeżymi, lekko kwaskowymi owocami, które równoważą słodycz deseru. Drugi to włoskie tiramisu: delikatne