Zapiekanek makaronowych w moim domu było już wiele. Tym razem zagościła z mięsem mielonym, papryką, passatą pomidorową. Dodatek czerwonej fasoli oraz chili świetnie pasuje. Całość połączona z makaronem penne. Porcja, na którą podaję przepis, jest na jedno duże naczynie żaroodporne lub dwie mniejsze porcje.