1 kg kiszonej kapusty
porcja rosołowa z indyka
kawałek wędzonych żeberek
marchewka
cebula
listek laurowy
ziele angielskie
pół łyżeczki kminku
sól
pieprz czarny
pieprz ziołowy
1 słoiczek 200 g koncentratu pomidorowego

Kapustę płuczemy w letniej wodzie i odciskamy, (gdyby była bardzo