Pachnący owocową nutą, miękki i soczysty pasztet, pieczony z dodatkiem słodkiej żurawiny, wątróbki, mięsa mielonego i aromatycznej natki z pietruszki z pewnością będzie hitem świątecznego stołu.
Składniki:
600g łopatki wieprzowej250g fileta z kurczaka500g boczku wieprzowego500g wątróbki drobiowej130g masła extra4 jajka1 cebula2 ząbki czosnku3 bułki kajzerki1,5 szklanki mleka150g suszonej żurawiny1