Na odmianę domowy chlebek pszenny na zakwasie żytnim z dodatkiem czarnuszki, palce lizać.

SKŁADNIKI:

150g zakwasu żytniego
550g mąki pszennej typ 1850
10g soli
320ml wody
1-2 łyżki czarnuszki

WYKONANIE:

1. Wszystkie składniki umieścić w misce, dokładnie wyrobić, pozostawić do wyrośnięcia na około 2 godzinki,