Dzisiaj sodowy chleb irlandzki można dostać lub upiec w najróżniejszych odmianach. Od bogatych w otręby i ziarna „zdrowych wersji” po puszyste słodkie chlebki z cynamonem i bakaliami. Jednak gdy zapytacie kogokolwiek o tradycyjny przepis, powie wam, że to cztery składniki: mąka, soda, sól i maślanka. Najprostszy i najsmaczniejszy przepis na