Smaczna, chrupiąca z zewnątrz z lekką pianką w środku, z dużą ilością śmietany i owoców. Taka właśnie jest beza pavlova. Przyznam, że sporo czasu mi zajęło,nim w końcu doszłam do perfekcji w jej suszeniu, tzn, żeby beza była biała i chrupka na zewnątrz. Ale nareszcie się udało, z tej jestem