Jeśli jeszcze zastanawiacie się jaki rodzaj mazurka upiec w tym roku, to proponuję bardzo łatwy mazurek z dżemem i bezą. Białka pozostałe po przygotowaniu kruchego spodu wykorzystujemy tu do bezy, więc nic się nie marnuje, ani nie trzeba ich mrozić na później. Do mazurka najlepiej sprawdzą się wszelkie kwaskowate lub