Sałatka jest przepyszna, bardzo pożywna i śmiało może zastąpić lekki obiad.Osobiście uwielbiam kaszę bulgur, ale szkoda, że jest ona jeszcze tak mało popularna oraz rzadko używana.Bulgur posiada mnóstwo wartościowych właściwościami oraz składników odżywczych.Między innymi jest wielką skarbnicą białka, błonnika, witamin z grupy B, folianów,